Цифры и факты: продовольственная безопасность Беларуси многократно укрепилась
Продолжаем публиковать наиболее интересные цифры и факты из исследования НИЭИ Минэкономики. Сегодня мы расскажем о достижениях в укреплении продовольственной безопасности нашей страны.
За последние три десятилетия Беларусь значительно нарастила производство сельскохозяйственной продукции. Поголовье скота и птицы увеличилось в 1,7 раза, в 1,5 раза прибавили по молоку, в 1,6 раза выросли объемы зерновых и зернобобовых культур. Улучшаются и качественные показатели работы в отрасли: в 1,9 раза выросли средние удои молока, в 1,7 раза – привесы свиней, в 1,8 раза – урожайность сахарной свеклы, овощей и картофеля – соответственно, в 1,6 и в 1,4 раза.
Как результат, белорусы с большим запасом обеспечивают себя основными продуктами. Уровень самообеспечения в 2021 г. «молочкой» превысил 260 %, сахаром – 150 %, мясом –130 %, яйцами – 128 %.
